タルト型
材料
■A
米粉 50g
アーモンドプードル 20g
きな粉 10g
片栗粉 20g
ひとつまみ
ベーキングパウダー 小匙1/2
■B
ココナッツオイル 30g
メープルシロップ 30g
豆乳 20g
手順
1 Aをボウルにいれ、泡立て器で混ぜる。
2 Bを別のボウルに入れ、湯煎にかけながら混ぜる。
3 AとBを合わせ、木べらで混ぜ合わせる。
4 生地をひとまとめにし、冷蔵庫で20分休ませる。
5 麺棒で伸ばして型に入れ、フォークでピケする。
6 180℃に予熱したオーブンで約20分加熱する。
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