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手打ちトロフィエ
藤田承紀
ベジフルイタリアン
材料
強力粉 ２００ｇ
ぬるま湯 ９０ｃｃ
オリーブオイル ３０ｃｃ
塩 ２つまみ
手順
1 全ての材料をボールに入れ、フォークで混ぜる。
2 ある程度まとまったら台に取り出し、表面がつるつるになるまで練る。
3 ラップをして冷蔵庫で１０分寝かせる。
4 指でちぎり、手のひらでねじり、整形する。
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