定番洋食ソース
材料
赤ワインビネガー 大さじ3
【A】
トマトケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
こしょう 少々
手順
1 ハンバーグを取り出したフライパンの残った脂分を拭き取り、赤ワインビネガーを入れて煮立てる。
2 【A】を加えてフライパンの底をこそげるようにかき混ぜ、かるくとろみが付いたらハンバーグにかける。
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