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かぶのゆかりあえ
和牛
川西シェフと助手水田
材料 (2人分)
かぶ 2個
ゆかり 小さじ1
手順
1 かぶは茎を切り、皮をむいて縦8等分のくし形に切る。
2 切ったかぶをポリ袋に入れてゆかりを加え、かるく口を閉じる。
3 袋の上からかるくもんでなじませ、10分ほどおけば出来上がり！
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