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レンジでエビチリ
本田よう一
つま弁　弁当編
材料
えび 6〜8尾
【A】
ケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
豆板醤 小さじ1/4
手順
1 えびは背に包丁をあてて、背わたがあれば、取り除く。さっと水洗いして、水けをきる。
2 耐熱皿に【A】を混ぜ合わせて、<1>をからめて、えびを放射状に並べてふんわりとラップをする。
3 600Wの電子レンジで2分加熱する。
4 えび全体にソースをからめて、ラップをして、冷めるまで置いておく。
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