チーズとペッパーのガーリックブレッド
材料
バゲット 約30cm
EXVオリーブオイル 大さじ3
にんにく 2片
粉チーズ 大さじ1
粗挽きブラックペッパー 適量
手順
1 バゲットは1cmの厚みに長めの斜め切りにする。(写真のものは18cmくらい)
2 すりおろしたニンニクと、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
3 1の片面の切り口に、刷毛で2をまんべんなく均等にぬる。
4 粉チーズ、ブラックペッパーをふりかけ、オーブントースターの天板にのせ、3〜4分、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
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