とうもろこしと海苔の厚焼き卵
材料
1個
とうもろこし(冷凍) 大さじ2
板のり 1/2枚
大さじ1
サラダ油 小さじ1
少々
手順
1 ボウルに卵を割りいれて、水と塩を入れて混ぜ合わせる。とうもろこしを入れて混ぜる。
2 卵焼き器を温めて、サラダ油小さじ1/2を塗る。
3 <1>の卵液1/2量を全体に流し入れる。板のりをちぎり入れて、表面が乾いてきたら、手前に巻いていく。
4 奥に寄せて、空いたところにサラダ油小さじ1/2を塗る。
5 残りの卵液を入れ、同じように巻く。
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