切り干し大根とパプリカのレンジ煮
材料 (1人前)
切り干し大根 5g
パプリカ 1/6個(30g)
【A】
大さじ2
しょうゆ 小さじ1/4
塩、砂糖 各ひとつまみ
ごま油 少々
手順
1 切り干し大根はさっと水洗いし、水で3分ほど戻す。パプリカは薄切りにする。
2 耐熱ボウルに<1>と【A】を入れて軽く混ぜ合わせて、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱する。
3 汁けがあれば、きって盛り付ける。
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