キャベツとコーンのコールスローサラダ
材料 (1~2人分(作りやすい分量))
キャベツ 1枚
コーン(缶詰め) 大さじ1
少々
マヨネーズ 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
手順
1 キャベツは千切りにし、塩をまぶして軽くもみ、ペーパータオルで水分を絞る。(夏場は電子レンジで少し加熱してもOK)
2 <1>、コーンをマヨネーズ、粉チーズで和えて味を調える。
3 粉チーズを入れると味に深みが出て、水っぽくなるのを防いでくれます。
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