もやしナムル
材料
(2人分)
もやし
100g
きゅうり
1本
ごま油
小さじ2
酢（お好みで）
小さじ1/2
塩
2〜3つまみ
すり白ごま
小さじ1
おろしにんにく
少々
手順
1
もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wで1分半加熱する。お好みでお酢を入れる。
2
きゅうりはせん切りにして塩少々してから、しばらく置く。
3
もやしが冷めたら絞って水気を切り、きゅうりと合わせる。
4
<3>にごま油、おろしにんにく、すり白ごま、塩、お酢（お好みで）で味を調える。
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