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キャロットラペ
村山瑛子
サクッと！いい女ごはん
材料
にんじん 2本
ツナ缶（オイル） 1缶
塩 適量
こしょう 適量
【A】
オリーブ油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 2つまみ
手順
1 にんじんはせん切りにして、塩2つまみでもんで5分おき、水気をしっかりと絞る。
2 <1>と【A】、油をかるく切ったツナ缶を加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
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