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ヨーグルトバーク バニラ味
飯田順子
ほめられスイーツ
材料
プレーンヨーグルト 1個（400ml）
バニラアイスクリーム 1個（200ml）
ビスケット 80g
冷凍ミックスベリー 50g
キウイ 1/2個
手順
1 アイスクリームは、室温に出して柔らかくしておく。
2 キウイは皮をむき、スライスして半分に切る。
3 ビスケットを厚手のジッパー付き保存袋に入れ、口をしっかりと閉じて麺棒で叩いて砕く。
4 バットにオーブンシートを敷き、<3>を敷き詰める。
5 ヨーグルトをボウルに入れ、<1>を加えよく混ぜる。
6 <5>を<4>のバットに平らになるように流し入れ、キウイ、冷凍ミックスベリーをトッピングする。
7 冷凍庫で3時間以上冷やし、取り出して適当な大きさに割る。
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