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ピンクラッシー
飯田順子
ほめられスイーツ
材料 (2杯分)
グレープフルーツ （ピンク）1/2個
砂糖 大さじ4
プレーンヨーグルト 140g
牛乳 140ml
手順
1 ピンクグレープフルーツは薄皮を取って果肉を耐熱容器に入れ、砂糖をまぶして軽く混ぜる。
2 ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。加熱し終わったら全体を混ぜ て冷ましておく。
3 グラスに<2>のグレープフルーツシロップを半量入れ、プレーンヨーグルトの半量70gをそっといれる。
4 さらにその上から牛乳70mlを静かに注ぎ入れたら出来上がり。
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