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生姜焼き（ミニライスバーガー）
阪下千恵
親子で集まろ！キッチンランド
材料 (4人分)
豚薄切り肉 200g
サラダ油 大さじ１/2
【A】
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ2/3
おろししょうが 小さじ1
手順
1 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を火が通るまで焼く。余分な脂をふきとり、【A】を加えて煮絡める。
2 （豚薄切り肉は肩ロースなどお好みの部位をお使いください）
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