鯖缶で!サバサンド風サラダ
材料
サバ缶(水煮) 1缶
トマト 1個
玉ねぎ 1/6個
サニーレタス 葉3枚
■【レモンドレッシング】
レモン果汁 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
はちみつ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1/2
少々
黒こしょう 少々
手順
1 サバ缶の水気をきる。トマトはくし切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水に5分ほどさらし、水気をきる。
2 サニーレタスは食べやすい大きさに切る。
3 【レモンドレッシングを作る】 ボウルに材料を入れ、よく混ぜる。
4 皿に、<1>、<2>を盛り、<3>のドレッシングをまわしかける。
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