エビフライおにぎり
材料
ごはん 茶碗1/2杯分
(80~100g)
2/3個
少々
こしょう 少々
赤いウインナー 1本
手順
1 ごはん、卵、塩、こしょうを耐熱ボウルに混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで約1分30秒加熱し混ぜる。
2 赤いウィンナーは縦半分に切り、先端をエビの尻尾風に切込みを入れ、沸騰したお湯で30秒~1分ゆでる。
3 ラップに<1>のごはんを2等分して包み、<2>を差し込んで形を細長くエビフライ風に整える。塩少々をふる。
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