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かぼちゃのごまバター煮
本田よう一
スグ食べたい！おあずけ弁当
材料
かぼちゃ 小1/8個（50g）
バター 5g
白すりごま 大さじ1/2
黒すりごま 大さじ1/2
■【A】
水 大さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
手順
1 かぼちゃは種とわたを取り除き、2cm角くらに切る。皮もところどころ、むいておく。
2 <1>を耐熱皿のふちに並べて、<1>をかぼちゃにかける。
3 ふわりとラップをして、600wの電子レンジで2分30秒〜3分ほど加熱する。
4 バターを加えて、溶かし煮汁をかぼちゃにかける。ラップをかぼちゃに密着するようにかぶせて、冷ます。
5 煮汁にごまを絡めて、かぼちゃにまとわせる。
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