1
それぞれ計量する。
2
大きなボウルの中をゴムベラでひと混ぜし、材料が均一になったら小さなボウルの中身を入れてゴムベラで混ぜる。
3
状態が変わらなくなるまでおよそ1分程度混ぜたら、2分程度こねる。表面を丸く張って油を薄く塗った保存容器に入れて一晩おく。
4
冷蔵庫で8時間以上たち、1.5倍程度に大きくなった生地を台に取り出し、めん棒で1回当てて7mm程度の厚さにする。
5
スケッパー(または包丁)で6等分する。
6
生地に大さじ1杯のコーンを置き、手で少し押さえて、はじからコロコロと巻き、半分に大きく折って、折り目をカットして開く。
7
6個終えたら、マヨネーズをかけて、パセリを乗せて焼く。
8
トースターで1200W10分程度、焼いたら完成。
(オーブン:180℃で15分焼く)