豆腐でふわふわ！フライパンでおばけナン
材料
(４枚分)
強力粉
160g
ホットケーキミックス
40g
絹ごし豆腐
半丁（150g）
オリーブ油
大さじ２
塩
小さじ1/2
手順
1
ボウルにすべての材料を入れ、ひとまとまりになるまで手でこねる。
2
生地に弾力が出てきたら４等分する。（生地が手につくので、一度手を洗ってから水で濡らした手でちぎるとやりやすいです。）
3
生地を手で持ち上げながら薄く伸ばし、細長くしてだいたいのオバケの形を作る。
4
フライパンに生地を乗せ、指でオバケの目と口の位置に穴を開ける。中火にかけ、焼き色が付くまで7〜8分ほど焼く。
5
裏返し、こんがり焼き色が付くまで5分ほど焼いたら完成！
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