ナンとぴったり♩ひき肉カレー
材料
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
バター 15g
【A】
トマト水煮缶 150g
ヨーグルト 150g
1カップ
カレールー(甘口) 100〜120g
(フレークタイプ)
手順
1 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにひき肉を熱して炒め、余分な脂が出てきたらペーパータオルで吸い取る。
2 玉ねぎ、バターを加えて中火でしっかりと炒める。
3 <2>に、【A】を加えて一度中火で煮立て、カレールーも加えて混ぜて溶かす。
4 蓋をして弱めの中火で約5〜7分途中混ぜながら煮る。
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