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コチュジャンいらず！甘辛サムギョプサル
和牛
川西シェフと助手水田
材料
豚バラ肉（厚切り） 300g
ごま油（炒め用） 大さじ1/2
【A】
ごま油 大さじ1
豆板醤 大さじ1
味噌 大さじ1
酒 小さじ2
砂糖 小さじ2
にんにく（チューブ） 2cm
手順
1 豚肉を食べやすい大きさに切る。【A】を全て合わせる。
2 フライパンに炒め用のごま油をひき、豚肉を焼く。
3 お肉に火が通ったら【A】を入れ、ひと煮立ちさせよく絡ませたら完成！
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