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甘納豆のチーズボール
本田よう一
ほろ酔い！ごきげんオツマミ
材料
クリームチーズ ２ピース（18g×2）
甘納豆 60g
はちみつ 適量
クラッカー 適量
手順
1 甘納豆は粗く刻む。クリームチーズはボールに入れて、ヘラで混ぜる。甘納豆を加えてさっくりと混ぜる。
2 ラップで包み、丸くしたら、冷凍庫で5分ほど冷やす。
3 器に〈2〉を盛り付けて、はちみつをたらす。クラッカーを添えてできあがり。
4 チーズをくずしながら、クラッカーに乗せていただく。
5 【ポイント】 甘納豆を入れたら、混ぜすぎるとチーズの白が染まりすぎてしまうので、軽く混ぜる程度にする。
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エピソード一覧

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