cookpadtv
助手直伝！シャトー切り人参グラッセ
和牛
川西シェフと助手水田
材料
にんじん 1/2本
【A】
水 100〜150ml
（にんじんにかぶる程度）
砂糖 40g
バター 20g
レモン汁 大さじ1
手順
1 にんじんをシャトー切りにする。
2 小鍋に【A】と<1>を入れて加熱し、沸騰したら弱めの中火にして10分ほど煮る。にんじんに火が通ったら完成！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
あのベアルネーズソースで！和牛ステーキ
by 和牛
材料: ステーキ肉 （お好きな部位） オリーブオイル 塩 こしょう 【和牛以外を使う場合】 砂糖 【お好みで】 クレソン 【ベアルネーズソース】 たまねぎ 白ワイン 穀物酢 イタリアンパセリ チャービル 水 卵黄 バター 塩 粗びき黒こしょう
レシピを見る
レンジでアク抜き！筍のにんにく醤油焼き
by 和牛
材料: たけのこ（生） にんにく イタリアンパセリ 塩 粗びき黒こしょう しょうゆ オリーブオイル 【A】 薄力粉 米
レシピを見る

エピソード一覧

最終回！気分はハワイな料理

5/24 (金) 21:00〜22:00

気分がアガる！お弁当おかず

5/12 (日) 17:30〜18:30

さよなら平成パンケーキ

4/29 (月) 20:30〜21:30

春野菜たっぷり黒酢風酢豚

4/9 (火) 19:00〜20:00

新生活応援！はじめての親子丼

4/5 (金) 17:00〜18:00

１周年記念は和牛ステーキ！

3/26 (火) 20:00〜21:00

春を感じる！ちらし寿司

3/15 (金) 21:30〜22:30

男の子のホワイトデースイーツ

3/10 (日) 19:00〜20:00

冬野菜たっぷり！スープカレー

2/19 (火) 21:00〜22:00

合格必勝！鍋焼きカツうどん

2/15 (金) 18:00〜19:00

海鮮たっぷりパエリア

1/28 (月) 21:00〜22:00

Season4！冬の中華セット

1/21 (月) 19:00〜20:00