レンジでなめたけせんべい
材料
ごはん 1膳分(150g)
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 少々
なめたけ 大さじ1〜2
ねりわさび 適量
ごま油 適量
手順
1 ごはんと片栗粉、しょうゆをビニール袋に入れて、全体が混ざるようにビニール袋に空気を入れて混ぜる。
2 クッキーングシートを25cmほどだし、ごはんを広げる。
3 同じくらいの大きさのクッキングシートを乗せて、厚さ5mmくらいになるように手などで押す。
4 600Wの電子レンジに<3>をクッキングシートで挟んだ状態のまま入れて、2分30秒〜3分加熱する。
5 返して、さらに2分30秒〜3分加熱する。
6 <5>の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手でおり、器に盛りつける。なめたけとわさび、ごま油を適量つけていただく。
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