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さばいたアジのアラ汁
Da-iCE 大野雄大
マッスル大漁飯
材料
鯵（中骨と頭） 2匹分
昆布（切り出し） 10cm
長ねぎ 10cm
水 500ml
酒 小さじ2
味噌 大さじ2と1/2
手順
1 水で臭みを抜いた鯵の頭と中骨の水気をキッチンペーパー等でしっかりきる。
2 鍋に<1>と昆布と水、酒を入れて中火で加熱する。沸騰する直前に昆布を取り出し、弱めの中火にして3分ほど煮る。
3 輪切りにした長ねぎを入れて1分ほど煮たら火を止めて味噌を溶かし入れる。再度加熱して沸騰の直前で火を止めたら完成。
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by Da-iCE 大野雄大
材料: 鯵 塩 こしょう パン粉 【付け合わせ】 キャベツ（千切り） レモン（くし切り） 【アボカドわさびソース】 アボカド マヨネーズ わさび（チューブ） 中濃ソース 塩 粗びき黒こしょう 【A】 卵 薄力粉 牛乳
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エピソード一覧

鯛めしでオムライス食べたい

4/10 (水) 21:00〜22:00

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3/21 (木) 21:00〜22:00

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2/20 (火) 21:00〜22:00

まぐろでカツカレー

1/18 (木) 21:00〜22:00

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12/15 (金) 21:00〜22:00

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11/10 (金) 21:00〜22:00

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5/9 (火) 21:00〜22:00

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1/23 (月) 21:30〜22:30

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11/5 (土) 21:30〜22:30

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10/17 (月) 21:30〜22:30

旬の秋刀魚でおしゃれリゾット

9/26 (月) 21:30〜22:30

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