手作り梅ドレッシングの和風サラダ
材料 (2人分)
【サラダ】
レタス 4枚
ミニトマト 4個
きゅうり 1/3本
【ドレッシング】
2粒(10g)
大葉 2枚
【A】
サラダ油 大さじ2
穀物酢 大さじ2
大さじ1
はちみつ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
すり白ごま 小さじ1
かつお節 1パック(2.5g)
手順
1 【サラダ】 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは斜めに薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。
2 【ドレッシング】 梅は叩いておく。大葉は手で細かくちぎる。
3 【A】と<2>をボウルに入れてよく混ぜ、器に盛った<1>にかけて完成。
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