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風味豊か！大葉ジェノベーゼピザ
見取り図
やるで！男のテッパン祭り
材料 (4～5人分)
ベーコン（ブロック） 50g
モッツァレラチーズ （一口タイプでも可）
50g
【A】
大葉 10枚
カシューナッツ 20g
すり白ごま 小さじ2
オリーブオイル 大さじ4
にんにく（チューブ） 2cm
塩 小さじ1/8
手順
1 大葉をみじん切りにする。カシューナッツをポリ袋に入れ、麺棒でパウダー状になるくらいまで叩く。
2 ブロックベーコンを食べやすい大きさに切っておく。
3 【A】をすべてボウルに入れてホイッパーなどで混ぜ合わせる。
4 ベーコンは、アヒージョピザのエビ、マッシュルーム、ボロネーゼピザのなすと同じタイミングで焼き色をつけておく。
5 （塩、こしょう、サラダ油は不要）
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