三つ葉と人参の塩昆布ナムル
材料
三つ葉
魯肉飯で使用した余り
にんじん
1/4本
塩昆布
5g
ごま油
小さじ2
塩
ひとつまみ
いり白ごま
適量
手順
1
にんじんを千切りにし、ボウルに入れる。塩をひとつまみ入れ、箸などで和えて少し置いておく。
2
三つ葉を3cm幅に切る。<1>のボウルに三つ葉、塩昆布、ごま油を入れて箸で混ぜ合わせる。
3
器に盛り付け、いり白ごまをかけたら完成。
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