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ハートの梨パイ
山口乃々華
ホッと一息！ののりきカフェ
材料 (4個分)
梨 1/2個
餃子の皮（大判） 4枚
バター（食塩不使用） 15g
砂糖 大さじ1
【A】
卵黄 1個
水 小さじ1/4
手順
1 梨の皮と芯を取り除き、5mm角に切る。【A】を合わせておく。
2 フライパンにバターを入れ、弱めの中火で加熱して焦がしバターにする。そこに切った梨を入れる。※跳ねるので注意
3 砂糖を入れて中火で水分が飛ぶまで加熱する。水分が飛んだらバットに入れて冷ます。
4 梨が冷めたら餃子の皮でハート型になるように包む。
5 トースターの天板にアルミホイルを敷き、並べたらハケで【A】を薄く塗る。
6 250℃のトースターで7〜8分焼いたら完成。
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by 山口乃々華
材料: サラダ油 【タネ】 合いびき肉 玉ねぎ 梨 小麦粉（薄力粉） 【ソース】 梨のすりおろし汁 玉ねぎ バター（食塩不使用） 【飾り付け】 グリーンカール ミニトマト スプラウト チャービル 紫キャベツ 【A】 パン粉 卵（Sサイズ） 牛乳 梨のすりおろし汁 塩 こしょう 【B】 ウスターソース ケチャップ
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