旨辛！和辛子シーザーサラダ
材料
(2人分)
レタス
1/6個
ミニトマト
6個
紫玉ねぎ
（玉ねぎでも可）
1/4個
ベーコン
1枚分
クルトン
適量
【A】
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
牛乳
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
粉チーズ
大さじ3
にんにく（チューブ）
1cm
塩
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
適量
はちみつ
小さじ1/2
和がらし
小さじ1
手順
1
レタスを一口大にちぎり、よく洗う。ボウルにたっぷりと水を入れてその中につける。
2
紫玉ねぎを薄切りにして、レタスと同じ水につけて辛味を抜く。ミニトマトは1/4に切る。
3
ベーコンを短冊切りにし、フライパンを弱めの中火で加熱し、油をひかずにベーコンを炒める。
4
お好みの焼き加減まで焼く。（しっとりでもカリカリになるまで焼いても）
5
【A】をボウルに入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
6
器に水気を切ったレタス、紫玉ねぎ、ミニトマト、ベーコン、クルトンをのせて<5>をかけたら完成。
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