生地にも餡にも!中華なゴマ団子風クレープ
材料
すり黒ごま 大さじ1
あんこ 100g
ごま油 小さじ2
切りもち 1個
バター 15g
手順
1 あんこ、すり黒ごま、ごま油を混ぜ合わせる。切りもちを2cm角に切り、鉄板で焼く。
2 黒ごま入りの生地にあんこと焼いた切りもち、薄切りにしたバターをのせて巻く。
3 ※切りもちは冷めると固くなるため、焼いたら食べるまで保温してください。
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