ペペロンスナップえんどう
材料
スナップエンドウ 7個
オリーブオイル 適量
鷹の爪 適量
にんにく(チューブ) 適量
少々
手順
1 スナップえんどうは筋を取り、茹でてザルに上げる。
2 フライパンにオリーブオイルをしき、鷹の爪、にんにくを入れ、加熱する。
3 香りが立ったら<1>を加え、塩で味を整え、和えたら完成。
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