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キムチの出汁茶漬け
さらば青春の光
さらば料理嫌い！極上やみつき飯
材料 (2人分)
キムチ 50g
焼き海苔 1枚
ごま油 少々
塩 少々
小ねぎ 3cm
あげ玉 大さじ2
ご飯 180g
いり白ごま 適量
【A】
顆粒和風だしの素 小さじ1
お湯 300ml
手順
1 キムチは食べやすい大きさにハサミで切る。
2 小ねぎは小口切りにハサミで切る。※市販の刻みねぎを使用しても良い
3 焼き海苔の両面にごま油を薄く塗る。 ※ハケがない場合は、丸めたラップで塗る。
4 <3>の全体に軽く塩を振り、電子レンジ600wで1分加熱する。8等分に切る。
5 【A】を混ぜ、だし汁を作る。
6 器にご飯を盛る。<4>、キムチ、小ねぎ、あげ玉、いり白ごまを振り、<5>をかけたら完成。
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