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サッパリきゅうりのワサビ和え
天﨑滉平
みんな教えて！アマサキッチン
材料 (2人分)
きゅうり 2本
塩 小さじ1
かつお節 適量
【A】
わさび（チューブ） 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
すり白ごま 小さじ1/2
手順
1 きゅうりを【板ずり】する。
2 <1>のきゅうりを洗い、水気を切ったら乱切りにする。ボウルにきゅうり、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。
3 （【A】のわさびは、あれば刻みタイプのわさびを使用する）
4 <2>を器に盛り、かつお節をかけたら完成。
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