アスパラガスのナムル
材料
アスパラガス 5〜6本
【A】
しょうゆ 小さじ1/2
ひとつまみ
ごま油 小さじ1
手順
1 アスパラガスは下1cmを切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむき、斜めに5cm幅で切る。
2 耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
3 熱いうちに【A】を入れ混ぜる。落としラップをして冷ます。
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