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バニラシナモンナッツ
森久保祥太郎
大人の隠れ家MORIKUBO
材料
ミックスナッツ 100g（食塩不使用）
水 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
シナモンパウダー 小さじ1
バニラオイル 20滴
手順
1 フライパンに水と砂糖を入れて混ぜ、弱火にかける。
2 ふつふつと全体が煮立ってきたら、ナッツを入れて絡めながら水気が飛ぶまで炒める。
3 砂糖が固まって結晶化してたら一度火からおろす。
4 シナモンパウダーとバニラオイルを加えて混ぜる。
5 再び弱火にかけてカラッとしてきたらバットに出して冷ます。
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