cookpadtv
アーモンドキーマカレー
高柳明音
ちゅり先生のお家で調理実習
材料 (２人分)
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 10g
しょうが 10g
オリーブオイル 大さじ1
パプリカ(赤黄) 各1/2個
ズッキーニ 1/2本
トマト缶（カット） 200g
水 50ml
はちみつ 小さじ2
お好み焼きソース 小さじ1
アーモンド 20g
カレールウ 20g
ガラムマサラ 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
手順
1 玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。パプリカ、ズッキーニは1cm角に切る。
2 アーモンドは粗く刻む。カレールウは刻む。
3 鍋にオリーブオイル、しょうが、にんにくを強めの弱火で熱する。香りがしてきたら玉ねぎと塩を加え中火で炒める。
4 玉ねぎがきつね色になってきたら豚ひき肉を加えて塩、こしょうをし豚ひき肉をしっかりと炒める。
5 ガラムマサラを加えて油と馴染むまで炒め、パプリカ、ズッキーニをさっと炒める。
6 トマト缶、水を加えて煮立たせる。煮立ったら強めの弱火にして5分ほど煮込み、一旦火を止めカレールウを溶かす。
7 はちみつ、お好みソースを加えて強めの弱火でぽってりとするまで煮込む。
8 天板にアーモンドを並べオーブン90〜110度で5分ローストする。<7>の中に入れて混ぜる。
9 器にご飯（分量外）を盛り<8>をかける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
ズッキーニしりしり
by 高柳明音
材料: ズッキーニ ツナ缶（オイル漬け） めんつゆ（3倍濃縮） いり白ごま 【A】 卵 マヨネーズ 塩 こしょう
レシピを見る

エピソード一覧

ミートボールで回鍋肉

4/29 (月) 19:00〜20:00

バーニャカウダ風チキン南蛮

3/20 (水) 19:00〜20:00

真っ赤なソースのエビフライ

2/12 (月) 19:00〜20:00

カラフルハンバーグ

1/8 (月) 19:00〜20:00

ピリ辛ローストチキン

12/8 (金) 21:00〜22:00

ピラフでハッシュドビーフ

11/3 (金) 19:00〜20:00

野菜たっぷりチキンカツ煮

10/21 (土) 19:00〜20:00

一度で二度美味しい中華丼

9/10 (日) 19:00〜20:00

中華風スープカレー

8/13 (日) 19:00〜20:00

エスニックな冷やし中華

7/17 (月) 19:00〜20:00

メキシカン冷しゃぶ

6/18 (日) 19:00〜20:00

梅酒香る春の唐揚げ

5/12 (金) 19:00〜20:00

ミックスナッツをプロデュース

4/7 (金) 21:00〜22:00

春を味わうフュージョン天丼

3/10 (金) 19:00〜20:00

フュージョン春巻き

2/1 (水) 19:00〜20:00

チョコっと隠し味！オムライス

1/9 (月) 20:00〜21:00

フライドチキンにひと工夫

12/13 (火) 20:00〜21:00

ビーフシチューでコロッケ作り

11/12 (土) 20:00〜21:00

秋の味覚たっぷりごはん

10/9 (日) 20:00〜21:00

秋を感じる竜田揚げ

9/4 (日) 18:00〜19:00

夏野菜でロコモコ

8/8 (月) 20:00〜21:00

フルーティーな沖縄料理

7/3 (日) 20:00〜21:00

エスニック気分の焼きそば

6/10 (金) 20:00〜21:00

和洋折衷な生姜焼き

5/19 (木) 20:00〜21:00

イタリアンなメンチカツ

4/10 (日) 20:00〜21:00

お芋風味のスノーボール

3/13 (日) 20:00〜21:00

スパイス香る！照り焼きチキン

2/26 (土) 20:00〜21:00

ルウいらずのホワイトシチュー

1/27 (木) 20:00〜21:00

クリスマス料理を一緒に作ろう！

12/24 (金) 21:30〜22:30

ちゅり先生のハンバーグ

11/19 (金) 21:30〜22:30

麻婆豆腐を一緒につくろう！

10/19 (火) 22:00〜23:00

カレーを一緒に作ろう！

9/22 (水) 21:00〜22:00

配信は中止となりました

8/26 (木) 21:00〜22:00

中華風の冷しゃぶ授業

7/31 (土) 21:30〜22:30

冷やし中華を一緒にはじめよう！

6/30 (水) 21:00〜22:00

アレンジ肉じゃがをつくろう！

5/13 (木) 22:00〜23:00

ちゅり先生監修マドレーヌ！

4/12 (月) 21:00〜22:00

春野菜のオムライス授業

3/17 (水) 21:00〜22:00

レモンで爽やか！海老グラタン

1/12 (火) 21:00〜22:00

2020年最後はルーロー飯

12/23 (水) 22:00〜23:00

優しい中華！水餃子

11/17 (火) 21:00〜22:00

ほっこり煮魚！さばの味噌煮

10/9 (金) 21:30〜22:30

初スイーツ！クッキー授業

9/11 (金) 21:00〜22:00

初の魚料理授業！南蛮漬け

8/30 (日) 21:00〜22:00

ちゅり先生のドライカレー

7/29 (水) 21:00〜22:00

レモンでさっぱり！鶏の唐揚げ

6/30 (火) 21:00〜22:00

春のハンバーグ授業

5/29 (金) 17:30〜18:30

ちゅり先生のチャーハン授業

3/16 (月) 19:00〜20:00