おばけのマッシュポテト
材料 (2人分)
じゃがいも 200g(皮を剥いて)
【A】
牛乳 60ml
バター 15g
小さじ1
粉チーズ 大さじ1
いりごま(黒) 適量
ねりごま(黒) 適量
手順
1 じゃがいもを皮を剥いて一口大に切り、耐熱皿においてふんわりとラップをして電子レンジ (600W)で4分加熱する。
2 温かいうちに耐熱ポリ袋に入れて麺棒等で潰す。耐熱ボウルに【A】を合わせて電子レンジ(600W)で30秒加熱して加える。
3 もみながら更に細かく潰す。袋の端を少し切って器に絞り、黒ごまをつけて目にする。
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