さつまいもとれんこんの深煎りごま炒め
材料
(2人分)
さつまいも（大）
1/2本（160g）
れんこん
80g
豚肉（こま切れ）
150g
塩
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ1
キユーピー 深煎りごまドレッシング
大さじ3
手順
1
さつまいもは皮つきのままよく洗い、厚さ1cmの半月切りにし、水にさらす。
2
ぬれたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500Ｗ）で約3分加熱する。
3
れんこんは皮をむいて厚さ1cmの半月切りにし、水にさらして水気をきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
4
フライパンにごま油をひいて熱し、<3>を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、塩・こしょうをする。
5
<2>を加えてさらに炒め、深煎りごまドレッシングを加えて味をからめる。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
エピソード一覧
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！