レンチン鶏ガラいなり寿司
材料 (2人分)
油揚げ 2枚
長ねぎ 1/2本
ごはん 200g
いりごま(白) 小さじ1
【A】
60ml
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
砂糖 大さじ1
【B】
小さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ2
小さじ1/2
手順
1 油揚げは箸などを転がして半分に切る。耐熱皿に【A】を入れて混ぜ合わせ、油揚げを入れてなじませる。
2 ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出して粗熱を取る。
3 長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ【B】と混ぜ合わせる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。
4 <3>にごはんを入れて混ぜ合わせる。4等分にして、油揚げにつめる。
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