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梅しそポテトサラダ
アキナ
婚活マッチング！アキナごはん
材料 (2人分)
じゃがいも 2個（200g）
梅干し 4〜5個（種を除いて約30g）
大葉 5枚
マヨネーズ 大さじ4
いりごま（白） 小さじ1
手順
1 じゃがいもは皮を剥いて半分に切り、1cm幅に切る。耐熱皿に並べてふんわりラップし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
2 大葉は千切りにする。梅干しは種を除いて包丁で叩く。
3 <1>を熱いうちに潰し、マヨネーズと梅干しを混ぜ合わせる。大葉とごまをさっと混ぜ合わせる。
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