オイスター人参しりしり
材料 (2人分)
にんじん 1本(150g)
ツナ 1缶
1個
ごま油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
かつお節 1パック(3g)
いりごま(白) 小さじ1
手順
1 にんじんは千切りにする。ツナは油を切っておく。卵は溶いておく。
2 フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れる。しんなりしてきたらツナを加えてさっと炒める。
3 溶き卵を加え、ぐるっと大きくかき混ぜる。オイスターソースとかつお節の半量を加えてさっと炒める。
4 器に盛り、残りのかつお節といりごま(白)をかける。
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