スモークサーモンポテサラ
材料 (2人分)
じゃがいも 2個(約260g)
スモークサーモン 4枚(約40g)
玉ねぎ 30g
パセリ 小さじ1
少々
粗びき黒こしょう 少々
【A】
マヨネーズ 大さじ3
小さじ1
粒マスタード 小さじ1
手順
1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。スモークサーモンは3〜4等分に切る。
2 じゃがいもの水を流し、ふんわりラップをする。600Wの電子レンジで5〜6分程加熱する。
3 取り出してフォークで粗くつぶし、塩、粗挽き黒こしょうをする。
4 粗熱が取れたら【A】、玉ねぎ、スモークサーモン、パセリを加えてよく混ぜ合わせる。
クッキングLiveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード!

エピソード一覧

有名人や料理家が

クッキングLive配信

出演者とコメントで

コミュニケーション