cookpadtv
スノーウィング唐揚げ
祭nine.
わっしょい！祭9と屋台めし
材料 (2人分)
鶏もも肉 1枚（200〜220g程度）
片栗粉 適量
サラダ油 適量
【A】
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1/3
【B】
粉チーズ（パルメザン） 大さじ5
コンソメスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
手順
1 鶏もも肉は4等分に切り【A】に漬け込んで10分ほどおき、ペーパータオルで水気を拭き取る。
2 ボウルで【B】を合わせておく。
3 <1>に片栗粉をまぶし、170℃に熱したサラダ油でキツネ色になるまで揚げてバットで3分ほど余熱で火を入れる。
4 190℃に温度を上げて再度からっとなるまで揚げる。<2>に入れてまんべんなくまぶして器に盛り付ける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
ヤンニョム唐揚げ
by 祭nine.
材料: 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 【A】 しょうゆ 酒 砂糖 おろししょうが おろしにんにく 【B】 トマトケチャップ 水 みりん はちみつ おろしにんにく しょうゆ 【C】 いり白ごま ごま油 一味唐辛子
レシピを見る

エピソード一覧

クリスマス唐揚げ棒

12/2 (木) 19:00〜20:00

じゃがバターカレー

10/4 (月) 19:00〜20:00

祭りスイーツがおしゃれに変身！

9/20 (月) 19:00〜20:00

焼きとうもろこしでルーロー飯

8/9 (月) 19:00〜20:00

具沢山！韓国風焼きそば

7/22 (木) 19:00〜19:50