やわらか深煎りごま鶏
材料 (2人分)
鶏むね肉(皮なし) 150g
小ねぎ 3本
片栗粉 大さじ1
刻みのり 適量
サラダ油 適量
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
手順
1 今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
2 鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、片栗粉、ドレッシングを加えてもみ込み、約5分おく。
3 フライパンに油をひいて熱し、<2>を両面こんがりと焼く。
4 器に<3>を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らし、刻みのりをのせる。
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