ゴーストタウンピザ
材料
(2人分)
【ピザ生地】
薄力粉
140g
ヨーグルト（プレーン）
80g
オリーブオイル
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
【トマトソース】
ミニトマト
4粒（約50g）
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
【トッピング】
玉ねぎ
1/4個（約50g）
ソーセージ
1本
ミニトマト
4個
ピザ用チーズ
30g
スライスチーズ
1枚
スライスチーズ（チェダー）
1枚
モッツァレラチーズ（一口サイズ）
2個
バジル
適量
黒オリーブ
適量
いりごま（黒）
適量
手順
1
【ピザ生地】の材料をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。なじんだら手でこねる。
2
生地が手やボウルにつかなくなるまで薄力粉（分量外）を加えながらこねる。まとまったら、ラップに包んで10分程休ませる。
3
【トマトソース】のミニトマトをざく切りにする。他の調味料とボウルに入れよく混ぜ合わせる。
4
ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）で2分程加熱する。取り出して混ぜ合わせ、粗熱を取る。
5
玉ねぎは薄切りにする。トマト、ソーセージは輪切りにする。
6
<2>を丸め直し、打ち粉をして、麺棒などで丸く薄く伸ばす。
7
フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、<6>をのせる。中火で焼き、焼き色がついたら裏返して弱火にする。
8
<4>をぬり、玉ねぎ、ピザ用チーズ、バジルを手でちぎりのせる。その上にスライスチーズや黒オリーブでおばけや蜘蛛をつくる。
9
お好きなトッピングをのせ、鍋肌からオリーブオイル（分量外）をまわしかける。蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。
10
チーズがとけたら、黒オリーブ、黒ごまなどで顔をつくる。食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
この配信で作った他のレシピ
エピソード一覧
Liveを見るなら 今すぐダウンロード！