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サンタカプレーゼ
浪川大輔
仲良しクッキング！なみかわ亭
材料 (2人分)
トマト 1個
モッツァレラチーズ 1袋（約12個）
ミニトマト 適量
バジルの葉 適量
黒オリーブ 適量
塩 適量
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
手順
1 ※モッツァレラチーズは、チェリータイプを使用します。
2 トマトはヘタを取り半分に切り、薄切りにする。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。
3 モッツァレラチーズ、黒オリーブは半分に切る。
4 器に<2>と<3>をサンタクロースの顔になるように盛りつける。
5 バジルを飾り、塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをまわしかける。
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