cookpadtv
おかか回鍋肉
春名真依
神虹食堂まいまい亭
材料
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
キャベツ 100g
豚バラ薄切り肉 150g
【A】
砂糖 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
【B】
味噌 大さじ1
酒 大さじ1/2
かつお節 5g
一味 小さじ1/3
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ2
手順
1 ピーマンは乱切りにする。にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし切りにする。
2 キャベツはざく切りにして耐熱皿に並べふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
3 豚バラ薄切り肉は【A】を上から順に揉み込む。【B】を合わせておく。
4 フライパンに豚肉を広げて中火で熱する。焼き色がついてきたらにんじん、玉ねぎを加えて炒め合わせる。
5 にんじんに火が通ってきたらピーマンを加えて炒め合わせる。ピーマンがしんなりしたらキャベツを加えて炒め合わせる。
6 【B】を加えて混ぜ合わせる。さっと炒め合わせて全体に味が絡んだら器に盛り付ける。
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
Liveアプリ
Liveを見るなら今すぐダウンロード！
app store google play
この配信で作った他のレシピ
緑茶水餃子
by 春名真依
材料: 豚ひき肉 青ねぎ 生しいたけ 餃子の皮 刻み海苔 わさび 【A】 和風だしの素 しょうゆ しょうが（すりおろし） 【B】 緑茶 和風だしの素
レシピを見る

エピソード一覧

たたきビビンバでうまいまい！

5/5 (日) 19:00〜20:00

青椒肉絲でうまいまい！

3/5 (火) 19:00〜20:00

ロールキャベツでうまいまい！

1/31 (水) 19:00〜20:00

洋風カツ煮でうまいまい！

11/9 (木) 19:00〜20:00

エビマヨ餃子でうまいまい！

10/4 (水) 19:00〜20:00

キーマカレーでうまいまい！

8/22 (火) 19:00〜20:00

梅しそよだれ鶏でうまいまい！

7/12 (水) 19:00〜20:00

冷やし中華でうまいまい！

6/14 (水) 19:00〜20:00

鰆の西京焼きでうまいまい！

5/5 (金) 19:00〜20:00

たけのこご飯でうまいまい！

3/9 (木) 19:00〜20:00

あんかけ焼きそばでうまいまい！

2/9 (木) 19:00〜20:00

チーズタルタルでうまいまい！

1/7 (土) 13:00〜14:00

すきやきアレンジでうまいまい！

12/18 (日) 19:00〜20:00

八宝菜で辛うまうまい！

11/7 (月) 19:00〜20:00

焼き銀杏チキン南蛮でうまいまい

10/17 (月) 19:00〜20:00

秋のWホイル焼きでうまいまい！

9/27 (火) 19:00〜20:00

夏の旨辛焼きとうもろこし麻婆豆腐

8/11 (木) 19:00〜20:00

ご飯が進む沖縄料理

7/18 (月) 19:00〜20:00

クッキーをプロデュース

6/7 (火) 19:00〜20:00

お米が進む韓国料理

5/17 (火) 19:00〜20:00

揚げ物でうまいまい！

4/26 (火) 19:00〜20:00

中華料理でうまいまい！

3/7 (月) 19:00〜20:00

てりやきチキンでうまいまい

2/7 (月) 19:00〜20:00

ルーローハンでうまいまい！

1/13 (木) 19:00〜20:00

生姜焼き＆味噌煮でうまいまい

12/26 (日) 19:00〜20:00

米が進む揚げ物レシピ！

11/24 (水) 19:00〜20:00