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青椒肉絲メンチカツ
千春
ちはるんアゲアゲキッチン
材料 (2人分)
ピーマン 1個（25g）
たけのこの水煮 30g
牛肉（切り落とし） 130g
パン粉 適量
【A】
オイスターソース 大さじ1/2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1と1/2
【B】
卵 1個
薄力粉 大さじ4
牛乳 大さじ1
手順
1 ピーマンは千切りにし、たけのこは粗く刻む。 牛肉は細かくなるように刻む。
2 ボウルで<1>、【A】を混ぜあ合わせて粘りが出るまでこねる。2等分にして小判型に成型する。
3 別のボウルに【B】を混ぜ合わせて<2>をくぐらせ、全体にパン粉をしっかりとまぶして形を整える。
4 170℃に熱したサラダ油で、6~7分ほどゆっくりきつね色になるまで揚げて中まで火を通す。
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エピソード一覧

coming soon

5/31 (金) 19:00〜20:00

気分アガる！アレンジ回鍋肉

4/24 (水) 19:00〜20:00

チーズソースのチキンでアゲ！

3/20 (水) 21:00〜22:00

気分アガる！スープパスタ

2/19 (月) 19:00〜20:00

今年もアゲアゲ！ポークカツ煮

1/15 (月) 19:00〜20:00

coming soon

12/15 (金) 19:00〜20:00

アゲアゲ！カルボエビマヨ

11/17 (金) 21:00〜22:00

お祝いでアゲアゲ！2周年！

10/12 (木) 19:00〜20:00

気分アガる！あんかけ炒飯

9/13 (水) 19:00〜20:00

気分アガる！ジャージャー麺

8/10 (木) 19:00〜20:00

気分アガる！カオマンガイ

7/5 (水) 19:00〜20:00

気分アガる！冷しゃぶ

6/7 (水) 21:00〜22:00

気分アゲアゲ！ビビンバ

5/15 (月) 19:00〜20:00

ミックスグリルでお祝い！

4/4 (火) 19:00〜20:00

気分アガる！炊き込み親子丼

3/8 (水) 19:00〜20:00

気分アゲアゲ！豚汁おでん

2/15 (水) 19:00〜20:00

今年もアゲアゲ！天ぷら丼

1/11 (水) 20:00〜21:00

運気アゲアゲ！縁起物カレー

12/6 (火) 20:00〜21:00

ポークジンジャーをアゲアゲ！

11/7 (月) 20:00〜21:00

1周年！アゲアゲでお祝い

10/7 (金) 20:00〜21:00

アゲアゲ！秋のお月見つくね

9/15 (木) 20:00〜21:00

夏だ！焼き鳥をアゲアゲ

8/7 (日) 13:30〜14:30

ガパオの春巻きでアゲアゲ！

7/1 (金) 20:00〜21:00

アゲアゲ！よだれ鶏油淋鶏

6/6 (月) 20:00〜21:00

アゲアゲブラウニー作り！

5/3 (火) 20:00〜21:00

青椒肉絲をアゲアゲ！

4/5 (火) 20:00〜21:00

ひな祭り直前！手まりコロッケ

3/1 (火) 20:00〜21:00

クリームシチューをアゲアゲ！

2/4 (金) 20:00〜21:00

照り焼きチキンをアゲアゲ

1/18 (火) 20:00〜21:00

アゲアゲフィナンシェ作り！

12/1 (水) 20:00〜21:00

ハンバーグをアゲアゲ！

11/1 (月) 20:00〜21:00

ライスコロッケでアゲアゲ！

10/4 (月) 20:00〜21:00