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鯵のとろろなめろう丼
Da-iCE 大野雄大
マッスル大漁飯
材料 (2人分)
あじ（三枚おろし） 1尾分
大葉 4枚
長ねぎ 10cm程
長芋 200g
醤油 小さじ1
ご飯 360〜400g
青のり 小さじ1
【A】
味噌 大さじ1
しょうが（すりおろし） 小さじ1
手順
1 長ねぎはざく切りにする。大葉は手でちぎる。あじは適度な大きさに切る。
2 長芋はビニール袋に入れて綿棒などでお好みの大きさにたたき砕く。ボウルに移して醤油を入れて混ぜ合わせる。
3 まな板の上に<1>をのせ【A】を包丁でなじませる。全体になじんだら細かく、粘りがでるまでたたく。
4 ご飯と青のりを混ぜ合わせて器によそい、<2>、<3>を盛りつける。
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by Da-iCE 大野雄大
材料: あじ（3枚おろし） 玉ねぎ にんじん ピーマン わさび サラダ油 小麦粉 塩 【A】 酢 醤油 水 砂糖
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エピソード一覧

鯛めしでオムライス食べたい

4/10 (水) 21:00〜22:00

エビじゃなくて鰆マヨ

3/21 (木) 21:00〜22:00

磯辺揚げで海鮮天丼

2/20 (火) 21:00〜22:00

まぐろでカツカレー

1/18 (木) 21:00〜22:00

鰤ですきやき

12/15 (金) 21:00〜22:00

秋鯖で八宝菜

11/10 (金) 21:00〜22:00

秋を感じるカレイのムニエル

10/19 (木) 21:00〜22:00

秋刀魚でライスバーガー

9/9 (土) 21:00〜22:00

イカだけどタコ焼き

8/8 (火) 21:00〜22:00

鯖でカレーうどん

7/10 (月) 21:00〜22:00

カツオで冷やし中華

6/8 (木) 21:00〜22:00

韓国風アジフライ

5/9 (火) 21:00〜22:00

めばるでホイル焼き

4/8 (土) 21:00〜22:00

マッスル大漁ナッツ

3/9 (木) 21:00〜22:00

ヒラメで竜田揚げ

2/17 (金) 21:00〜22:00

鯛でアクアパッツァ

1/23 (月) 21:30〜22:30

アツアツ！牡蠣で韓国料理

12/6 (火) 21:30〜22:30

秋鯖で麻婆茄子

11/5 (土) 21:30〜22:30

食感楽しい！秋鮭の和風あんかけ

10/17 (月) 21:30〜22:30

旬の秋刀魚でおしゃれリゾット

9/26 (月) 21:30〜22:30

イカでメキシカン

8/17 (水) 21:30〜22:30

イワシでエスニック気分

7/6 (水) 21:30〜22:30

めでたい！鯛料理

6/15 (水) 20:00〜21:00

ご飯もおかずもアジざんまい！

5/15 (日) 18:30〜19:30

丸ごと！メバルで中華

4/22 (金) 21:30〜22:30

春の魚！サワラで焼き寿司

3/28 (月) 21:30〜22:30

ピリ辛！カレイで韓国料理

2/14 (月) 21:30〜22:30

鯛料理で新年のお祝い

1/8 (土) 20:00〜21:00

酢豚じゃなくて酢鰤だよ！

12/14 (火) 19:00〜20:00

秋鮭で和風ドリア

11/15 (月) 20:00〜21:00

秋を味わう！フィッシュバーガー

10/14 (木) 21:30〜22:30

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9/30 (木) 21:00〜22:00

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8/30 (月) 20:00〜21:00

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6/14 (月) 20:00〜21:00

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3/20 (土) 20:30〜21:30

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12/15 (火) 19:30〜20:30

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11/27 (金) 22:00〜23:00

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9/20 (日) 21:00〜22:00

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7/11 (土) 20:30〜21:30

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6/27 (土) 21:00〜22:00

1周年！再び登場かつお料理

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4/25 (土) 21:00〜22:00

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3/28 (土) 20:30〜21:30

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2/20 (木) 21:30〜22:30

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1/16 (木) 20:30〜21:30

蜜柑と寒ブリのおいしい関係

12/14 (土) 20:30〜21:30

秋こそうまい！鰆料理

11/20 (水) 20:00〜21:00

旬の秋鯖でガツンと豪快料理

10/16 (水) 21:00〜22:00

秋味！サンマの和風パスタ

9/12 (木) 21:30〜22:30

夏にさっぱりイカやきそば

8/21 (水) 21:00〜22:00

夏に旨い！梅だれイワシ蒲焼丼

7/18 (木) 21:00〜22:00

旬のアジをさばいてアジフライ

6/12 (水) 21:00〜22:00

豪快！イタリアンな鰹のたたき

5/13 (月) 21:00〜22:00